黒酢レシピ
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黒酢簡単レシピ/あじの南蛮漬け
「あじの南蛮漬け」豆あじをカラリと揚げて、さっぱりとした漬け汁に、ほどよく漬け込んだ南蛮漬け。歯ごたえはサクサクッと香ばしく、身はしっとり。骨までまるごと食べられます。シャキシャキとした野菜もいいアクセントに！■材料（2人分）豆あじ 6尾長ねぎ 1/4本にんじん1/4本ピーマン…
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黒酢とアミノ酸の関係は？ダイエット効果抜群の黒酢！
お酢は身体に良いと言われますが、お酢に含まれる「酢酸」の効果で、 一般的なお酢に含まれる主な成分は、水分、酢酸などの有機酸、アミノ酸、糖分です。 その中のアミノ酸は、お酢によってその割合が違うと言います。 穀物酢 → 米酢 → 純米酒 → 黒酢 50～80㎎ →…
